[苗栗縣三義鄉]賴新魁麵店

地 址：苗栗縣三義鄉中正路170-1號
電 話：037-872-600
三義客家村的客家粄條首選當屬自1945年開店至今傳承三代的「賴新魁麵店」，早期該店係在三義市場旁開設以第一代創始人的名字為店名，後才遷至台十三線路旁後，目前由其兒子賴清水及孫子賴頁伯兩代共同經營。賴新魁麵店的湯頭係以豬頭骨熬成，不加味精，再以熬湯的豬頭肉拿來配麵、粄條，另客家料理提鮮不能少的油蔥、辣椒醬，也是完全自製，而其油蔥吃起來香而不膩；另外其小菜部分，則以大骨肉及川燙韭菜是店內最招牌的小菜，大骨肉吃起來口感相當Q彈肉質；而每日仔細精選、並以鮮美高湯汆過的韭菜，則是相當新鮮細嫩。

[苗栗縣三義鄉]茅鄉炭坊

地址：苗栗縣三義鄉雙湖村21鄰大坑42號
電話：037-875-202
茅鄉炭坊的負責人為羅萬真先生，其有感台灣在民國40到50年間，台灣香茅曾引領風騷登上世界第一，80%來自苗栗三義，不過民國57年，化學合成香料問世，做為香水來源的香茅油，每公斤跌到10元，讓香茅寮一間間關閉，因此羅先生近年來希投入社區營造、休閒農業導覽等，以期能重啟香茅寮、木炭窯，為發展地方觀光和特色產業盡一分心力，目前茅鄉炭坊仍保有木炭窯和完整的煉香茅、樟、檜精油設備。

[苗栗縣三義鄉]炭鄉八八庭園民宿

地址：苗栗縣三義鄉雙湖村大坑88號
電話：037-872588
『炭鄉八八庭園民宿』係以木條與紅磚為主要外觀元素，為雙層樓房鄉村式建築，民宿位處三義與通霄分水嶺上、五月雪步道的入口處，也是三義唯一的「自行車步道」終點休息站，臨近挑炭古道、桐花走廊等景點，旅遊動向與交通都十分方便。
『炭鄉八八庭園民宿』佔地約一千八百餘坪，而該名稱係因三義鄉大坑地區早期先民以燒炭為業，全盛時期整區約有20幾座炭窯，區內有挑炭古道見證先民之艱辛，因此感念先民，故以炭鄉為名，另民宿門牌號碼為大坑88號，即以八八為名。目前有提供九間客房、客房貴賓餐廳、戶外庭園區等，其中戶外庭園區設有復育蓋斑鬪魚的生態池、停車場，親子遊戲童玩、團康活動的空間，可供團體活動使用；園區油桐樹林環繞，四、五月間油桐花開時候，將展現出三義客家地區最為著名的五月雪浪漫景色。

[苗栗縣三義鄉]勝興車站

勝興車站位於苗栗縣三義鄉是台灣西部縱貫鐵路的最高點，車站內設有一座標示海拔高度402.326公尺的紀念碑；勝興車站建於西元1916年4月，原名「十六份信號場」，專以辦理列車交會運轉業務，嗣後應地方需求於西元1930年4月1日改為「十六份驛」開始辦理客貨運輸，台灣光復後該地隸屬勝興村，遂於西元1958年2月10日起改名為勝興站，後因公路開通，貨物改公路運輸致貨源短缺，自西元1983年起停辦貨運，專辦客運。西元1998年9月23日晚上9點10分車次167最後一班南下列車停靠後，新舊山線完成切換，勝興車站縱此畫下完美句點。
勝興車站的特色之處為：
一、台鐵最高點：台鐵的最高點，站內豎立有建於西元1959年1月之「台灣鐵路最高點」、「海拔402.326公尺」紀念碑。
二、山線上下行列車會頻繁之處：勝興站北距三義5公里，南離泰安8.6公里，因此成為山線上下行列車交會的重要關卡，雖然只是一個「三等」小站卻經常出現同時三列火車鬧烘烘地擠在站內，與站外寂靜的景象形成有趣對比。
三、特殊站房造型：傳說因勝興站處於關刀山麓，被九座形似虎頭的山頭包圍，建在虎穴中的勝興站乃在柱頭上特別設計了八卦和尖矛等造型，屋簷飾板也作成鋸齒狀，期望以堅硬的兵器來破九虎，都是為了「鎮站避邪」，另其樑柱銜接完全不用鐵釘，雖歷經九十餘年寒暑尚能原貌呈現，是台灣老式車站之典範，山線中最具歷史文化保存價值的車站。

[苗栗縣後龍鎮]大山車站

地址：苗栗縣後龍鎮大山里明山路180號
大山車站緣起於西元1922年10月11日海線通車時，當時名為大山腳驛，而該車站會採用該名稱係因附近有許多海岸階地，被大自然侵蝕成類似腳趾狀，故稱大山腳，西元1962年4月1日站名方改稱大山，西元1981年5月1日改為有人號誌站，西元1982年8月18日再改為三等站，西元1991年4月1日又改為甲種簡易站，目前由後龍站管理並為苗栗縣定歷史建築。
大山車站為日式建築，其造型採三角形屋頂、入口廊柱雙木並立、Y字形廊柱環列、L型迴廊、牛眼窗等，而大山車站的最大特色，除保留有古意的木製柵欄剪票口跟售票口外，最特殊之處為其站房右側斑駁的夯土牆是早期以竹條橫直編織牆面內部支撐附著結構，再用泥土和米糠混合塗抹而成的牆，而這樣式在目前已相當少見。

[苗栗縣三義鄉]三義木雕博物館

地址：苗栗縣三義鄉廣盛村廣聲新城88號
電話：037-876009
三義木雕博物館前身為「三義木雕藝術展示館」，西元1990年3月，臺灣省政府建設廳為推廣木雕藝術興建展示館；西元1990年5月行政院文化建設委員為「發展地方特色館」而改設立木雕專題博物館。西元1995年4月，博物館正式開館，建築主體規劃二樓及地下一樓，為台灣地區唯一以木雕為專題之公立博物館，該館以收藏展示木雕藝術精品為主，包括各國土著的民族木雕與台灣木雕藝術等。
木雕博物館的展示主題包括雕刻藝術的起源、中國雕塑歷代風貌、南島民族木雕、三義木雕源流、建築家具、寺廟宗教、複合媒材、當代藝術邀請展及木雕藝術特展等九部份，且為期永績經營，落實博物館教育功能之發揮，於西元2003年5月完成典藏、維護庫房之擴建，增闢木雕教學、展示、圖書資料室等空間，藉此以發揮博物館研究、推廣之功能，促進臺灣地區木雕藝術發展。

[桃園縣大園鄉]良祝苗圃親子美食餐廳

地址：桃園縣大園鄉南港村3鄰大觀路1116號（台15線上，光泉牛奶廠對面）
電話：03-3852588
良祝苗圃親子美食餐廳佔地近1500平的空間，讓遊客進來時就可以感受到一片遼闊綠意，這裡除了餐廳用餐區之外，其餘空間皆採開放式，另還設有兒童遊戲區、室內玩樂區及可愛動物園區，是一處適合親子家庭一同遊樂的場所。
在良祝則係以無國界料理來做為主食，因此提供了燉飯、兒童餐，義大利麵、全素套餐、輕食小品、咖啡、手工茶、酒品、冰品及下午茶套餐等可說是包羅萬象。

[台北市中正區]藍家割包

地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話︰02-23682060
割包由外表看來是熱騰騰的饅頭外皮，而內餡包著肥瘦相參的滷肉，再加上酸菜、花生粉及香菜後，就成為讓人齒頰留香的割包了。而藍家割包內餡雖然係以滷肉為主，但其肉質卻又細分為五種︰肥肉，綜合偏肥，綜合，綜合偏瘦，以及純瘦肉，而哪一種較好吃則因每個人的口感而有所不同。另外藍家割包的四神湯也是一大名菜，其清香的中藥再加上腸子，常常讓饕客讚不絕口。