[新竹市北區]阿忠冰店

城隍總店：新竹市北區東門街187號
電話：03-5259990、03-5214095
阿忠冰店是戴肇忠先生於西元1963年所創立的，剛開始係推著攤車在東門市場附近賣，因其獨特的鳳梨糖水跟真材實料，讓客人們口耳相傳，因此排隊的人潮，始終如一。
「阿忠冰店」的鳳梨糖水係採用則新鮮鳳梨切塊不加水直接下去熬煮，讓新鮮鳳梨自然生汁並待其煮熟後加入二號砂糖，再開大火煮10分鐘完成，因此其糖水甜而不膩，還有果香與果粒。
該店的主要配料有紅豆、綠豆、大紅豆、麥片、粉圓、粉條、花生、QQ粒、布丁及牛奶，且以RO逆滲透純水製冰，並捨棄煉乳，改用紐西蘭進口奶水，淋在冰上，香醇可口，風味自然勝人一籌。