[新北市瑞芳區]金枝紅糟肉圓、金枝紅糟素肉圓

地址：新北市瑞芳區基山街112號
電話：02-24960240
來到九份除了芋園外，也不能遺漏這裡特有的紅槽肉圓，尤其是這裡的第一家老牌的「金枝紅糟肉圓」。其紅糟肉圓是以紅糟醃夾心肉加入筍絲等配料所製作而成的肉圓，其皮薄餡多，味道相當不錯，另該店為使吃素的遊客也能品嚐到紅糟的好滋味，其特別在該條街63號處另開了一家「金枝紅糟素肉圓」，而該素肉圓除保留了原紅糟這材料外，其餘則改以香菇、筍絲、素肉作為內餡，並浸泡於紅糟中入味，並以中藥材來爆香，其口味相當獨特。